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広報さばえ 平成31年1月号 通常版

山うにPR動画が完成しました

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福井県鯖江市

柚子と赤ナンバ、鷹の爪、塩を材料として作る河和田地区の伝統薬味「山うに」のPR動画をYouTubeで公開しています。
地元で「山うに作り名人」と呼ばれるおじいちゃんや地元の若者が出演し、若い世代への伝承をテーマに制作されています。ぜひ、ご覧ください。

問合せ:農林政策課
【電話】53-2232

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